(Download) "Question de goûts" by Elisabeth De Meurville " eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Question de goûts
Author : Elisabeth De Meurville
Release Date : January 01, 1993
Genre: Education,Books,Professional & Technical,Reference,Lifestyle & Home,Business & Personal Finance,Careers,
Pages : * pages
Size : 890 KB

Description

Jambons, saucisses, fromages et autres produits du terroir, êtes-vous en péril ? Vins, viandes, volailles, êtes-vous moins bons aujourd’hui qu’il y a dix ans ? Avalons-nous réellement n’importe quoi et n’importe comment ? La catastrophe est-elle au bord de l’assiette ? Non, explique Elisabeth de Meurville. Cessons de nous laisser démoraliser par quelques critiques gastronomiques grincheux ! Et de sous-estimer les vertus de notre cuisine ! En France, il est possible de se régaler, à condition de savoir choisir. Et de ne pas se laisser piéger par certaines idées reçues. Il n’est que temps de partir à la redécouverte de nos produits. Ne permettons pas aux Cassandres de nous gâcher les plaisirs de la table.